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Blick auf weiterführende Links und Informationen
- De Groot H., Farhadi, J.: In Sachen Ernährung, Europa Lehrmittel, 2016.
- Ministerium für Bildung, Wissenschaft, Weiterbildung und Kultur: Rahmenplan Wahlpflichtbereich Realschule plus, 2011.
- Mattes W.: Methoden für den Unterricht, Schönigh, 2011.
- Ministerium für Bildung: Verbraucherbildung an allgemeinbildenden Schulen – Richtlinie des Ministeriums für Bildung, Ministerium für Bildung, 2020.
- Oepping A., Schlegel-Mattis K.: Ernährungs- und Verbraucherbildung im Unterricht, Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung, 2013.
- Schlegel – Matthies K., Bartsch S., Brandl W., Methfessel B.: Konsum – Ernährung – Gesundheit – didaktische Grundlagen der Ernährungs- und Verbraucherbildung, utb, 2022.